納豆をもっと美味しく、健康的に。
タレともうひとつ加えるべきは『アマニ油』
納豆付属のタレ、納豆にとても合っていて美味しいです。
これに我が家ではアマニ油を追加しています。
亜麻仁油とも書くアマニ油、読み方は「あまにゆ」でしょうか。僕は「あまにあぶら」とか「あまにおいる」とか読んでいますが、間違っているのでしょうか。
英語だと「Flaxseed oil」と言うそうです。
せっかく（？）なので、オーガニックなアマニ油を選びたいところです。
納豆にアマニ油を投入すると、ナッツのようなフレイバーが追加されてとてもおいしい。
ただし、入れすぎるとクセが出てくるので注意です。
さほど納豆が好きではなかった僕が納豆好きになったワケ
僕の出身地である水戸は納豆が名産で、確かに近所に納豆工場があったり、小学生の社会科見学はその納豆工場だったりします。
でも、正直、子どもの頃は、さほど納豆が好きというわけではありませんでした。
おばあちゃん（九州出身）が納豆が好きで、毎日食卓には納豆が並んでいましたが、仕方なく食べていました。
それがいつしか納豆大好きになったのにはワケがあります。
理由は、タレです。付属の醤油ダレ。
かつて、パックの納豆にタレは付いていませんでした。
普通の醤油を納豆にかけて、食していたのです。
それがある時、タレ付属があたり前になり、僕はご飯のお供としての納豆が大好きになりました。
ありがとう、タレ。
今オススメの納豆は？
というわけで、真の納豆好きとは言えない僕のオススメ納豆は、さほど納豆臭くない納豆ということになります。
水戸の土産物屋にあるワラに入った納豆なんかは、これでもかと言うほどの納豆臭さで、納豆好きにはきっとたまらないものなのかも知れませんが、あまりにも上級者向きです。
（ちなみに納豆工場のそばを通ると納豆菌臭が漂っています。）
さて、マイオススメ納豆ですが、
- ひきわり納豆
- セブンイレブンの極小粒納豆
今はこの2つをとても気に入っています。
ひきわり納豆は、どのメーカーのものでもあまり違いはなく、とても食べやすいです。
そして、セブンイレブンの極小粒納豆。さすがはセブンイレブンで、万人向けの仕上がりになっています。これはどのメーカーでも言えますが、「小粒」よりも「極小粒」の方がクセ（つまりは納豆臭さ）は少ないです。
納豆で免疫力アップ。アマニ油とタレとお好みでネギを。お試しあーれ。チャオ！
【関連記事】
【編集後記 〜税理士・前川秀和のつぶやき〜 】
昨日はZoomでの打ち合わせが1件。
【1日1新】
仮面ライダードライブのプログライズドキー
【長男と次男 〜9歳（2ヶ月）児と3歳（3ヶ月）児のマイブーム〜 】
長男：勉強しなくて・・・
次男：YouTubeでみたものを欲しがったり、YouTubeでみたものを食べたがったり・・・
音楽、子育て、税理士。
独立・起業・スモールビジネス、ベッドルームから始めよう。
あなたが好きなことを続けていくために、その勇気と情熱をサポートします。